超簡単っ!!☆ニラ玉ベーコン炒めの画像

Description

食事の準備に時間がない時、急なお客さんが来たときのアテにパッパッと5分で出来てしまう一品。

材料 (2~3人分)

半束
1個
1パック
2~3枚
☆ 塩
一つまみ
☆ しょうゆ
小さじ1~2
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ・ニラ・ベーコンを4cmに切る。
    ・えのきは石づきを切り捨てて食べやすい大きさに手で裂く。
    ・卵を溶いておく。

  2. 2

    熱したフライパンに(強火)サラダ油を入れ、ベーコンを軽く炒め、切ったニラ・えのき・☆を入れさらに炒める。

  3. 3

    ニラ・えのきがしんなりしてきたら溶いた卵をかけて卵に火が通ればできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

・ベーコンの塩分で塩加減がかわってくるので、お好みで塩・しょうゆの調節をしてください。
・ニラとえのきは炒めすぎると水が出るので手早く!!

このレシピの生い立ち

ニラと卵が冷蔵庫にあったので、母の味を思い出して再現しました。
レシピID : 648740 公開日 : 08/09/19 更新日 : 09/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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72ki72ki
材料も安くでもプラス1品にちょうどよかったですー♪♪

つくれぽありがとうございます。給料日前にはいいですよね。

初れぽ
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わらいおん
ぱぱっと出来て美味しかったです♪また作りま~す☆(^^)/

時間のない時の主婦の味方料理ですよね^U^