かぼちゃの皮でエコクッキング
レシピID:649449
余ったかぼちゃの皮を金平風に！
かぼちゃの甘みがイイ感じです◎
かぼちゃの甘みがイイ感じです◎
材料
| かぼちゃの皮 | 1／4個分 |
| 砂糖 | 大1 |
| みりん | 大1 |
| しょうゆ | 大1 |
| ごま油 | 適量 |
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1
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かぼちゃの皮をレンジで2～3分加熱。
柔らかくなったら、5ｍｍ幅に切る。
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2
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フライパンにごま油をしき、かぼちゃの皮を炒める。焼き色がつき始めたら、砂糖・みりん・しょうゆを入れる。
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3
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調味料が合わさって照りが出てきたら完成！
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4
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コツ・ポイント
アツアツで食べても、冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/20
お菓子作りに使って余ったかぼちゃの皮・・・
捨てるのはもったいない！と思って(´-｀)
捨てるのはもったいない！と思って(´-｀)
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