✿紅茶とレモンのハニーパウンド✿
作り方
コツ・ポイント
◆2・3では、ふんわりするまで念入りに良く混ぜてください。◆逆に4では、さっくりと混ぜる。◇荒熱をとった後は、ラップにくるんで冷ます方がよりしっとりします。◇レモン好き度に合わせてレモンピールを増減してください。20gでは酸味控えめです。
このレシピの生い立ち
レモンマフィンを作るときに使っているレモンピールが割とたくさん家にあったので、おしゃれなパウンドケーキに活用したいな~と考え…紅茶とレモンのパウンドにしました♪
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