抹茶♥和ッフル
レシピID:649768
日本×ベルギーのおいしぃコラボ♥さっくりふんわりほんのり抹茶♪
材料 （ ６コ分 ）
| 強力粉 | ７０g |
| 薄力粉 | ８０g |
| 抹茶 | 大さじ１ |
| ドライイースト | ４g |
| さとう | ３０g |
| 溶き卵 | １コ分 |
| 牛乳 | ５０g |
| マーガリン(バター) | |
| ５０g | |
| ざらめ糖 | 大さじ３ |
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1
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電子レンジを使って
牛乳は人肌に温め、マーガリンは溶かす
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2
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強力・薄力粉・抹茶
イースト・さとうをボウルに入れてかきまぜ、溶き卵を加え粉っぽくかき混ぜる
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3
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温めた牛乳を加えてかきまぜ、溶かしたマーガリンを３回に分けて加えて、よく混ぜ合わせる
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4
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ひとまとめにして、ボウルにラップをかけ４０℃で30～45分発酵させる
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5
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ざらめを全体に混ぜ6等分してラップをかぶせて10分寝かす
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6
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ワッフルメーカーで４～５分焼く
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7
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お好みでデコろぅ！
白あん＆甘納豆で♥
コツ・ポイント
とくにありません！焦げすぎには注意ですょ★ （我が家のワッフルメーカーはビンタニオ♪）
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/21
だぁ～いすきなベルギーワッフル×日本にしたらおいしぃだろぅなぁ♪って思いついただけです（≧∇≦）
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