しっとり＊おさつパン
レシピID :64992
さつま芋たっぷりの､パンです。カローリーは考えていませんので恐いかも。その代りと言ってはナンですが美味しいよ♪
材料 （ 約１２個 ）
| 強力粉 | ＊250ｇ |
| 砂糖 | ＊大3 |
| スキムミルク | ＊大2 |
| 塩 | ＊小1 |
| マーガリン | ＊50ｇ |
| 牛乳 | ＊150ｇ |
| 卵 | |
| ＊小１個(ドリール用除) | |
| バニラオイル | ＊少々 |
| ドライイースト | ＊小 1と1/2 |
| さつま芋 | 300ｇ位 |
-
1
-
さつま芋を良く洗い４分｢牛乳パックで丸ごとチン｣をする｡4ｃｍ位に切って置く｡ID:28481をどうぞ。
-
2
-
＊の材量をＨＢの生地作りにセットしてパン生地を作る。①のお芋を２回目の練りの時に投入する。
-
3
-
生地が出来たら12～14等分して成形。３８度の所で４０分間醗酵させて１８０℃のオーブンで１５分焼き上げる。
-
4
-
ＨＢおまかせの食パンコースでも美味しくできあがリますよ｡お試しください♪
コツ・ポイント
お芋の皮を良く洗って皮も一緒に入れて下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：02/09/20
【ホームベーカリー付属のパンの本が基本です｡何回か作りアレンジしています】
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント