モロッコいんげん と茗荷のナムル
レシピID:649951
モロッコいんげん に茗荷とすり胡麻を加えたら美味しくなりました。お弁当のおかずにもおすすめです
材料 （ 約３～４人分 ）
| モロッコいんげん | 正味１００ｇ |
| 茗荷 | ２本 |
| 胡麻油 | 小さじ１ |
| 黒すり胡麻 | 小さじ１ |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
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1
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いんげんは固い所を取り、長さ３～４センチくらいに切り茹でてザルに上げておく
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2
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茗荷は粗くみじん切りにして水にさらして砂を取る。店で買った物は刻んだだけでＯＫ。さっと熱湯にくぐす
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3
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インゲンと茗荷をボウルに入れ胡麻油と黒すり胡麻を加え、塩コショウもふって良く混ぜる。
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4
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コツ・ポイント
調味料を馴染ませるために、食べる３０分くらい前には作り、必ず味見をしてください。意外に濃いめの味でＯＫです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
人参が入って彩りも綺麗！！美味しそうです。つくれぽありがとう
うわあ、美味しそう！つくれぽ ありがとうございます♡
とっても美味しそう！作ってくれてありがとうございました♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/21
友人から沢山頂いたモロッコいんげん と庭にある茗荷を組み合わせてナムルにしたら美味しかったのでレシピの一つに加えました。
簡単リンク
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まほじょと申します。
モロッコインゲンで検索し、こちらのレシピに出会いました！
茗荷との組み合わせがとても合いますね♪
あっさり美味しくいただけました。
美味しいレシピをありがとうございました。