さつまいもの 濃厚ブラウニー
レシピID:649952
ほっこりさつまいもをたっぷり加えた秋味濃厚ブラウニーです。
材料
| チョコたっぷりのブラウニー | |
| ID491662 | |
| チョコレート | |
| ７０ｇ（トッピング用） | |
| さつまいも | ２００ｇ～（正味） |
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1
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さつま芋は好みの大きさにカットしアク抜き。その後加熱し火を通しておく。（私は２４０ｇを小さめ乱切りでレンジ加熱）
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2
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チョコレートとバターを耐熱容器に入れレンジにかけて溶かす。（７００wレンジで約１分半）そのまま保温しておく。
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3
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卵とブラウンシュガーをすり混ぜる。それを２に加え良く混ぜる。
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4
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Aを合わせてふるい３の中に加える。練らない様にさっくり混ぜる。
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5
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トッピング用のチョコレートを粗く刻む。
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6
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チョコ２/３量を４の生地にさっくり混ぜ込む。
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7
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型底に１のさつま芋を散らしその上から６を流し込む。表面を平らにならし残り１/３のチョコを散らす。
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8
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１８０度に予熱したオーブンで約２０分焼く。
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9
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あら熱が取れたら好みの大きさにカット。中からはゴロゴロとさつまいもが顔を出します。
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10
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さつま芋に味をつけない分ブラウニー生地に＋αで刻みチョコを混ぜ込み濃厚に。しっとり贅沢な仕上がりに。
コツ・ポイント
ブラウニー材料は私の「チョコたっぷりブラウニー」を参考にお願いします。（ただしその材料から胡桃は省いて下さい）今回私はミルクチョコを使用しましたがブラックチョコだとビターな大人味に。好みで洋酒を加えても美味しいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
作って貰えとても光栄です。素敵なつくれぽ感謝♪＾＾
作って貰えとても光栄です。素敵なつくれぽありがとう＾＾
作って貰えとても光栄です。素敵なつくれぽありがとう♪＾＾
とても美味しそうな焼き上がり♪素敵なつくれぽ感謝です＾＾
こちらこそいつも素敵なつくれぽ達をありがとうございます♪
なんて豪華な仕上がり。私も頂きたい♪素敵なれぽ感謝＾＾
なんて美味しそうな仕上がり♪素敵なれぽ感謝です＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/21
１番目ちゃんが出先でさつま芋入りのブラウニーを作って来ました。それがとても美味しかったので手持ちのレシピで私好みに仕上げてみました。（＾－＾）
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