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にんにくみじんぎり。きゅうりはたてに2つ切って、斜め1口大切る。
フライパンにごま油を入れて、弱火でにんにくをいためる。
お味噌・おさけ・砂糖をいれて、きゅうりがしんなりするまで炒める。
最後に七味をかけて食べる。時間がたってもおいしいですよ^^。
翌朝にも....食べてみます^^
本当にこってりですよね^^。夏バテにぜひ♪
あと少しですね(笑) 喜んでいただけて、嬉しい><
最近お弁当にもいれちゃってます^^