簡単！“きのこ”のたっぷり煮（保存可）
レシピID:650212
材料 （ 作りやすい分量 ）
| しめじ | １５０ｇ |
| えのき茸 | １５０ｇ |
| 舞茸 | １５０ｇ |
| しいたけ | ５～６個 |
| 醤油 | 大さじ２強 |
| 酒 | 大さじ２ |
| 顆粒だし | 小さじ２ |
| 塩 | 小さじ１ |
| 水 | １カップ |
-
1
-
きのこ類は石づきを取って房を分け適当な長さに切る。
-
2
-
鍋にすべての材料を入れ、蓋をして中火で７～８分煮る
-
3
-
味がしみたら出来上がり
-
4
-
コツ・ポイント
きのこはお好みの物を、お好みの量でどうぞ
沢山出来たらビンに入れて冷凍保存ができます
これを使って、炊き込みご飯、お吸い物、あんかけ等 色々な料理にアレンジがして下さい (^^ゞ
沢山出来たらビンに入れて冷凍保存ができます
これを使って、炊き込みご飯、お吸い物、あんかけ等 色々な料理にアレンジがして下さい (^^ゞ
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
気に入ってもらえて嬉しいです。ぜひまた作ってくださいね♪
採りたてはイイですね♪秋はキノコが外せません(^o^)丿
たくさん作って色々アレンジをして下さいねo(^o^)o
きのこ類はローカロリーなので沢山食べられますね (^^ゞ
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/21
お店に沢山並んでいるきのこ類をついつい買いすぎてしまったので保存用に作りました
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント