簡単・美味しい☆きのこ(松茸)の食べ方
Description
きのこにゴマ油を回しかけ、ホイルで包んで焼きました。めんつゆ(希釈しない)をかけて出来上がり!ご飯にのせても(^o^)
材料
(一皿)
マイタケなど
1パック
ごま油
大さじ1~2
めんつゆ
大さじ2~3
作り方
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1
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きのこは適当に分けて、アルミホイルにのせる。
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2
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ごま油を回しかけ、アルミホイルを閉じる。フライパン、魚焼、オーブントースターなどで10分くらい焼く。
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3
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ホイルを開け、アツアツのところにめんつゆをかけて、しみこませる。
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4
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冷めたら、きのこを割く。
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コツ・ポイント
最後にマイタケを割いたほうが、味がよくなじんで美味しいです。
このレシピの生い立ち
マイタケや松茸の一番おいしい食べ方を求めて!
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