詰めて、焼いて、トロ-リトマト
レシピID:65032
ただ焼くだけでなく中にご飯まで詰めちゃいました。簡単なのに豪華そうに見えますよね！！
材料 （ １人分 ）
| トマト | 中１個 |
| 玉ねぎ | １/４個 |
| ハム | ２枚 |
| ご飯 | トマトに入るくらい |
| とろけるチーズ | |
| トマトにかぶさるくらい | |
| コンソメの素 | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
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1
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トマトのへたの部分を切り落とし中身をくりぬく。くりぬいた中身はみじん切りにしておく。
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2
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玉ねぎをみじん切りにする。
ハムも細かく切っておく。
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3
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オリーブオイルで玉ねぎを炒めしんなりとなったら、ハムも炒める。
トマト、ご飯を入れて炒める。
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4
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コンソメ（粉）を入れて味付けをし最後に塩、コショウで味を調える。
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5
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くりぬいたトマトにご飯を詰めてとろけるチーズをかぶせてオーブントースターで
約５分くらい焼く。
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6
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切ったら中はこんな感じ！
コツ・ポイント
今回はご飯にチーズを入れなかったけど
ご飯にチーズを入れるとコクがでて
美味しい！
ご飯にチーズを入れるとコクがでて
美味しい！
このレシピの生い立ち
公開日：02/09/21
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