
①生姜は繊切りにしておきます。
②大根は適当な大きさに切ります。
③鍋にサラダ油と生姜入れ、炒めます。
④豚肉と大根を入れ炒め、ひたひたの水を加えます。
⑤アクを取り除き、☆を入れます。
⑥大根が柔らかくなったら、醤油を加え、煮詰めてできあがり。
11/03/03
リピありがとうございます!我が家も残った大根で作ろうかな♪
10/02/21
生姜たっぷりですね!ありがとうございます♪
10/02/12
ありがとうございます!簡単って重要ですよね 笑
10/02/09
挽き肉ですかぁ!今度試してみます。ありがとうございます♪
10/01/18
ありがとうございます!盛りつけお上手ですね~♪
10/01/17
ありがとうございます!リピして頂けるなんて感激です♪
10/01/05
立派な大根ですね!美味しそう。ありがとうございます♪
09/12/22
ありがとうございます!大根、味がしみしみで美味しそう~♪
09/11/13
ありがとうございます!大根と豚って本当によく合いますよね♪
09/10/12
ありがとうございます!冬に向けてぴったりのメニューですよね♪
09/05/08
しみしみで美味しそう~。ありがとうございます!
09/02/12
嬉しいコメントありがとうございます!簡単でいいですよね♪
分かりづらくてすみません。
⑤で、アクを除いた後に加えてください!
ありがとうございます!
写真楽しみにしていますね。
久し振りの煮物ということもあり、ペロっと食べ
最後は卵を落としお汁まで全部頂きました♪本当生姜がアクセントになって美味しいですね。
こちらでは日本の料理酒が手に入らないので、みりん多め×砂糖少な目で作りました。
夢中になって食べたので・・画像が撮れず(´・ω・`)残念
また絶対作って、つくれぽ投稿させてもらいます♪
ドイツ在住の主婦より
ドイツに在住なのですね。
久しぶりの煮物を楽しんでいただけたようで嬉しいです!
卵を落として…に私自身惹かれてしまいました。
ぜひ、やってみます。
つくれぽ作って頂けるの楽しみにしていますね。
コメントありがとうございました。