«piAce のレシピ (49品)
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レシピID :650965

✿ころころじゃがチー揚げ✿

✿ころころじゃがチー揚げ✿
決め手はハチミツ❤
カリッと揚げたポテトの中にはチーズ♪
ひとくち食べればバターの香りが広がります❤
piAce piAce

材料 （ ４個分 ）

じゃがいも
大１個(220ｇ)
片栗粉
大１
塩
ひとつまみ
クリームチーズ
Ｋｉｒｉ ２個
バター (マーガリン)
１２ｇ (１個当３ｇ)
ハチミツ
適量

1

写真

ふかした芋を潰し、熱い内に塩と片栗を加えてよく捏ねたら一纏めにする。

2

写真

①を４等分にし、チーズを包むように丸める。少し平らに。
(１個のkiriを２等分して使う)

3

写真

これを中温で３～５分カリッと揚げる。
形を崩さないように注意！

4

器に盛った後、３㎜の厚さに切ったバターを乗せてハチミツをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

じゃがいもの大きさによって片栗粉を増減して下さい。
チーズは何でもＯＫ♪
揚げたてだと乗せたバターが一瞬で溶けちゃうので、一呼吸おいてから乗せれば見た目にもＧｏｏｄ✿

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/09/22
居酒屋で食べて美味しかったので真似っ子です♪

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