洋風手巻き寿司
レシピID :651320
子供の頃によく食べていた洋風手巻き。子供の好きな味だと思います。ミツカン「すし酢 昆布だし入り」で美味しくいただけました
材料 （ ３人分 ）
| お米 | ２合 |
| 料理酒 | 大さじ１ |
| ミツカン「すし酢 昆布だし入り」 | |
| ６０ｃｃ | |
| シーチキン | １缶（８０ｇ） |
| 卵 | ２個 |
| カマボコ | |
| ５ｃｍ分（今回はちくわ使用） | |
| キューリ | １本 |
| のり | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
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1
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お米に２合分のお水マイナス大さじ３、プラスお酒大さじ１で炊く。
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2
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いり卵を作っておく。カマボコは適当な大きさに切る。
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3
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キューリは輪切りにして塩（分量外）を入れ、水分をキッチンペーパーなどでしっかり拭く
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4
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ご飯が炊けたら、寿司酢を入れ、ご飯を切るように混ぜる。いり卵、シーチキン、カマボコを入れ混ぜる
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5
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④がある程度さめたら、キュウリを入れ混ぜる。
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6
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海苔で巻きながら食べる。お好みでマヨネーズを。
コツ・ポイント
さっき思い出しましたが、ワカメも入れていました。ご飯にマヨネーズ？と思っていましたが、足すと止められません。マヨネーズオススメです
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/05
ミツカン「すし酢 昆布だし入り」のモニターに当選したので。
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