豆腐をキッチンペーパーでくるんでお皿におき、電子レンジでおまかせあたため。
そのまま冷蔵庫で常温くらいまで冷やしておく。
そのあいだに人参の皮をむいてすりおろす。
オーブンを200℃に予熱しておく。
ボウルに豆腐を崩しながら入れ、人参とホットケーキミックスも入れてとにかく混ぜる。
マフィン型に流し込み(と言いつつ流れないのでヘラで入れる)20分オーブンで焼く。温度や時間は微調整お願いします。
ちぎった断面…わかりにくいですが、人参のツブツブが見えてキレイなんですっ
香りもほんのり人参の甘い匂いがします♪
とても体に良さそうですね!
是非、作ってみたいのですが、
お味は、甘さ控えめでしょうか?
後、豆腐・人参などの味は、やはりしますでしょうか?
質問ばっかですいません・。
よければ教えて下さい!!
はじめまして!
甘さは控えめかと思います。
お腹空いた時に食べたので甘く感じましたが、おやつとして食べるならお砂糖入れたり、
出来上がりに蜂蜜かけて食べたりしていただきたいと思います。
豆腐の味や風味はあまりしないと思います。多分お安い豆腐でしたので…(汗
人参の味は、うーん、微妙にします。人参と言われなければ気付かない程度かもしれません…
これに卵を入れた時があったのですが、卵の甘い風味に人参は確実に負けてました!!
あやふやな答えしか出来なくてごめんなさい。自分のための手作りが多いため、適当な部分が多くて…
ご質問、ありがとうございました!
一回、この材料で作ってみたいと思います!!
カレーチャーハンのつくれぽありがとうございました。
みなさん、卵入れたり乗っけたりと
いろんなアレンジしてくださってるようです。
コーンも入れたら彩りが綺麗になって食欲倍増ですね。
院生ですか?
息子は今年院を卒業しました。
私の子供のような年齢の方に作っていただき光栄です♪
今日はありがとうございました。
またこれからもよろしくお願いします✿