✿甘長ピーマン(ピーマン)の甘～い煮物✿
レシピID:651575
最初に言っておきます。甘いです。でも美味しいです★箸安めに、お弁当の1スペースにもってこいです★翌日味が染みて美味です★
材料
| 甘長ピーマン又はピーマン、ししとうでも。 | |
| 500g | |
| ●酒、醤油、みりん | 各大2 |
| ●砂糖 | 大1 |
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1
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ピーマンはヘタと種を除く。普通のピーマンの場合はその後縦に2～4等分する。●の調味料は合わせておくと楽。
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2
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フライパンにごま油小さじ2を熱し①を炒める。しんなりしたら●で味付けをし、落し蓋をして、汁気がなくなるまで煮ます♪
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3
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お好みの器に持って出来上がり❤鷹の爪の小口切り1本分を加えるとピリ辛に♪お好みで胡麻をトッピングしても◎
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4
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↑これが『甘長ピーマン』しし唐とちがって、ちゃんとヘタ、種の処理をしなければなりません＾＾；ピーマンだからね♪
コツ・ポイント
■混ぜてしまってしまっても構いません■無くても構いません♪普通のピーマンやしし唐でも出来ます。■翌日は味が染み染みで美味しいです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
嬉しいです❤有り難うございます!
綺麗な緑色!有り難うございます!
嬉しい♡有り難うございます!試合も応援も頑張ってください!
あぁ～♡ユーしゃん嬉しいよぅ♡有り難うございます♪
嬉しい❤有り難うございます!ご飯乗せめっちゃ美味しそう♫♬
まぁ!綺麗です(✪ฺܫ✪ฺ)有り難うございます♫♬
それは嬉しいですヾ(◕￫▽￩◕)ｼ有り難うございます✿
本当ですか!?嬉しいです♥美味しそうですね～♥有難うです♥
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/23
毎年作っている煮物です★甘いです。。。おいしいです!!
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