かぼちゃのサラダ・ディップにも♪
レシピID:651867
かぼちゃを牛乳とココナッツミルクで煮て、マッシュしました。パンやクラッカーに塗っても美味しいです。
材料 （ ２－４人 ）
| かぼちゃ | 150-200ｇ |
| 牛乳 | 20-40ｃｃ |
| ココナッツミルク | 20-40ｃｃ |
| ナツメグ | 少々 |
| シナモン | 少々 |
| 塩、胡椒 | 必要であれば少々 |
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1
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予めかぼちゃをレンジで加熱または蒸して１口に切る。
皮はお好きに。牛乳とココナッツミルクでかぼちゃを煮てマッシュする。
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2
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ナツメグとシナモンを振り、味をみて必要であれば塩胡椒少々で出来上がり。
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3
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パンに塗ってオープンサンド。甘いココナッツの香りでお菓子感覚。
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4
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kbitchさん作
レーズンとチャービル入り。オシャレなデザートにランクアップ♪
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5
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ひかる51さん作
皮ごと使用で食物繊維もたっぷり。色も綺麗で体に良さそう♪
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6
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ひかるさんより
ココナッツロングとレーズン入り！
コントラストも美しいです。
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7
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紅葉ｙさんより
レーズンとアーモンド入り。デリカテッセン風で美味しそう！ご参考に。
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8
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レーズンやココナッツロング、ナッツなどを加えるとデザート風に。
コツ・ポイント
味付けはお好みで。塩胡椒はなくても良いくらいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(10人)
ワインと一緒にどうもありがとう！お洒落なバーのメニューみたい
お嬢さんにも気に入って頂けて嬉しいな。素敵なれぽをありがとう
レーズンやアーモンド入りでスイーツ風。素敵なアレンジに大感謝
スパイス多目だとデザート風になりますね。どうもありがとう！！
皮入りでビタミン度アップ！美味しそう♪どうもありがとう！！
美味しそう！バケットとお洒落なれぽありがとう！追いれぽ大感謝
りぴどうもありがとう！嬉しいです。
容器もかぼちゃだ！素敵なれぽをどうもありがとう！美味しそう♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/24
カボチャと使いかけのココナッツミルクがあったので煮てみました。
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ログインしたら話題入りのトップにお名前を見つけて、そのままレシピをクリック（笑）、お祝いコメントに来ました。
ちょうどピュレーが（缶なのですけど）冷蔵庫に、次回はつくれぽと一緒にお邪魔しますね～。
マカロンのボックスお洒落で素敵ー♪