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1
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ブロッコリーは小房に分けて洗い、よく水気を切っておく。
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2
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天ぷら粉は袋に書かれてる分量よりも若干緩めに溶く。
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3
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小房に分けたブロッコリーに天ぷら粉をつけて熱した油で揚げる。
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4
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表面の衣がカリっとしたらOK☆ 油をしっかり切って器に盛りつけ完成です♪
お好みのつゆ、塩で召し上がってください☆
コツ・ポイント
☆衣はあまり厚くならない方が美味しいです。
☆召し上がる時、天つゆも美味しいですが出来たてにお塩を少しつけて食べるのが私は好きです♪
☆召し上がる時、天つゆも美味しいですが出来たてにお塩を少しつけて食べるのが私は好きです♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/05
お友達から頂ける新鮮なブロッコリー☆ 天ぷらにして食べると美味しいよ♡と教えて貰い作ってみました(*´∀｀*)
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