♬♬美味しいポテトサラダ♬♬
レシピID:651884
マカロニを入れる事で普通のポテサラよりもマヨネーズが少なくて済むような・・・☆ 家族にも友人にも大好評のサラダです♡
材料 （ ４人分 ）
| じゃがいも | 中4個（580g） |
| マカロニ | 70ｇ |
| 玉葱 | 1/4個 |
| きゅうり | 1本 |
| ハム | 4枚 |
| 人参 | 1/4本 |
| ★ 塩コショウ | 適量 |
| ★ 砂糖 | 大さじ1 |
| ☆ マヨネーズ | 80g |
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1
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じゃがいもは洗って皮を剥き 茹でるかレンジでチンして中まで火が通ったらボウルに入れ ★を入れ粗く潰して混ぜる。
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2
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人参、ハムは千切り。胡瓜は小さめの薄切りにします。
玉葱は微塵切りにして水にさらしておく。
マカロニも茹でておく。
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3
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①のボウルに②の材料を混ぜ（玉葱は水気をよく切る） ☆のマヨネーズを入れ全体が混ざったら出来上がり♪
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4
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お皿に盛り付けそのままでも♪ 取り分けて中濃ソースを少しかけて食べても美味しいです♫♫
コツ・ポイント
マカロニを別の鍋で茹でるのは面倒なので、私はじゃがいもを茹でて途中でマカロニを投入し、両方が同時に湯で上がるようにしています♪ その場合、①で粗く潰す時にマカロニもボウルに一緒に入ってる状態ですが特に問題はありません☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/05
カナリ前にお友達のポテサラをご馳走になってマカロニが入るとメッチャ美味しい事を知りました♪それから我が家ではポテサラと言えばコレを作っています♬♬
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