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おうちでお安く"牛丼”☆カロリーオフも!

レシピID:652146
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おうちで作れば断然お安い!
牛バラ肉を牛切り落としに代えれば、
カロリーオフ!!

材料 ( 4人分 )

牛バラ肉(または牛切り落とし)
300グラム
玉ねぎ 1個
しらたき 150g
しょうが 1~2かけ
だし 400cc
大さじ3
砂糖 大さじ3
小さじ2分の1
しょう油 大さじ4
ご飯 どんぶり軽めに4杯
紅しょうが 適宜

1

しらたきは適当な長さに切り、ゆでてあく抜きをしておきます。玉ねぎは適当な大きさに切っておきます。

2

お鍋(フライパンでもOK)におだし、玉ねぎを入れ、煮立ったら、しらたき、酒、砂糖を加えて、3分ほど中火で煮ます。

3

塩、しょう油、牛肉(ほぐしながら)、しょうがのすりおろしを加え、10分くらい煮込みます。

4

ご飯をよそったどんぶりに③をかけ、紅しょうがをのせたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

牛バラ肉を使えば牛丼屋さん風、
脂身の少ない切り落としなんかを使えばカロリーオフにも。
ぜひお試しくださいね~。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

08/12/09

写真

しらたきに味が染みて、しかもヘルシーでいいですね~ご馳走様♥

写真 minmin!

お肉が柔らかそうでおいしそ~。ありがとうござい~ます♡

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/09/24
おうちでお安くおいしい牛丼を作ってみたくて。

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