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(17品)
レシピID :652146
おうちでお安く"牛丼”☆カロリーオフも！
材料 （ ４人分 ）
牛バラ肉（または牛切り落とし）
３００グラム
玉ねぎ
１個
しらたき
１５０g
しょうが
１～２かけ
だし
４００cc
酒
大さじ３
砂糖
大さじ３
塩
小さじ２分の１
しょう油
大さじ４
ご飯
どんぶり軽めに４杯
紅しょうが
適宜
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1
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しらたきは適当な長さに切り、ゆでてあく抜きをしておきます。玉ねぎは適当な大きさに切っておきます。
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2
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お鍋（フライパンでもOK）におだし、玉ねぎを入れ、煮立ったら、しらたき、酒、砂糖を加えて、３分ほど中火で煮ます。
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3
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塩、しょう油、牛肉（ほぐしながら）、しょうがのすりおろしを加え、１０分くらい煮込みます。
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4
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ご飯をよそったどんぶりに③をかけ、紅しょうがをのせたら出来上がり～♪
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