卵、乳製品なしでもおいしいブラウニー
作り方
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1
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焼き型に油(記載外)をぬり、粉(記載外)を薄くはたいておく。オーブンを180℃にあたためる。
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2
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粉類(小麦粉からBPまで)をひとつのボウルに入れて混ぜる。残りの材料(アップルソースから水まで)も合わせておく。
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3
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粉のボウルに液体の材料を流し入れ、へらで混ぜる。濃いつやのある生地になります。チョコチップやナッツはここで加えます。
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4
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焼き型に生地を流し入れ、オーブンで30分くらい焼く。できあがり。
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5
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計量カップは日本式です。(1カップ=200cc)
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コツ・ポイント
焼き時間はオーブンによっても焼き型によっても変わりますので、竹串をさしてみて火が通っているか確かめてください。ナッツ、チョコチップなしでもおいしいです。お菓子作りにはそれほど情熱のない私でも失敗なしの簡単ケーキです。ぜひ作ってみてね。
このレシピの生い立ち
たまご、乳製品なしのブラウニー、いろいろ試してこれが一番簡単でおいしいレシピだと結論。