簡単！便利！ りんごバター
CookingDo
作り方
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1
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バターを1cmのサイコロ状に切り、冷蔵庫で冷やす
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2
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りんごの皮をむき、芯を取り除く
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3
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りんごをすりおろす
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4
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鍋にりんご、りんごの皮、砂糖、レモン汁、シナモンを入れて炒める
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5
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リンゴの皮を取り出し、水分が飛んだら火を止める
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6
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バターを入れて混ぜ、混ざったら冷蔵庫で冷やす
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7
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器に盛り付ける
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8
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完成！
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9
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youtubeに詳しい動画があります
「クッキン道」
↓
https://youtu.be/BmV3KEuW6gY
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コツ・ポイント
パンに塗って食べたり、いろいろな料理に使えます。
りんごに冷やしたバターを少しずつ溶かすことで、乳化させていきます。
りんごに冷やしたバターを少しずつ溶かすことで、乳化させていきます。
このレシピの生い立ち
りんごが余ってたので、作りました。
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