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フライパン1つでスタッフド小ナス♪

レシピID:652567

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家のちびっこ達の大好物♪
ちびたちはナスカップグラタンと呼んでるよ ^u^

aritya

材料（ 4人分）

なす	6本
挽肉	100㌘
タマネギのみじん切り
2分の1個分
◎ケチャップ	大さじ2
◎ソース	大さじ2
◎マジックソルト	小さじ半分
とろけるチーズ	好きなだけ
オリーブオイル	適量
水	大さじ1

1: ナスを半分に切りスプーンで中身を取り、中身を細かく刻みます。

2: フライパンに油を引き、挽肉とタマネギをいためしんなりしたら、刻んだナスをいれしんなりするまで炒め、◎の材料で味を調える。

3: 1のナスの皮に2をスプーンで詰め、洗ったフライパンにオリーブオイルを薄く引き並べます。

4: とろけるチーズを掛け蓋をして、中火で3分間焼き、水大さじ1を入れ弱火でさらに3分間蒸し焼きにする。

5: お皿にもっていっただきまーす♪

コツ・ポイント

フライパンにナスを並べてチーズをかけてから点火し蓋をして蒸し焼きに^^

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

Tsukurepo

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このレシピの生い立ち

公開日：08/09/25

Spainさんのスタッフドナスが大好きで、フライパンで作易いように米ナスではなく日本の普通のナスでアレンジしました。

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