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レシピID :652567
フライパン1つでスタッフド小ナス♪
家のちびっこ達の大好物♪
ちびたちはナスカップグラタンと呼んでるよ ^u^
ちびたちはナスカップグラタンと呼んでるよ ^u^
材料 （ 4人分 ）
なす
6本
挽肉
100㌘
タマネギのみじん切り
2分の1個分
◎ケチャップ
大さじ2
◎ソース
大さじ2
◎マジックソルトまたはクレイジーソルト
小さじ半分
とろけるチーズ
好きなだけ
オリーブオイル
適量
水
大さじ1
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1
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ナスを半分に切りスプーンで中身を取り、中身を細かく刻みます。
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2
-
フライパンに油を引き、挽肉とタマネギをいためしんなりしたら、刻んだナスをいれしんなりするまで炒め、◎の材料で味を調える。
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3
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1のナスの皮に2をスプーンで詰め、洗ったフライパンにオリーブオイルを薄く引き並べます。
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4
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とろけるチーズを掛け蓋をして、中火で3分間焼き、水大さじ1を入れ弱火でさらに3分間蒸し焼きにする。
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5
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お皿にもっていっただきまーす♪
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- 6位
とても美味しそうで、写真つき手順がとても分かりやすくて素敵なレシピですね。
日本の普通のナスは、このように小さいから、フライパンでいくつも作れちゃうんですね。
とても素敵なレシピです！
息子さんたちは、こうするとナスも喜んで食べてくれるんですね♪