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レシピID :65260
野菜いろいろハンバーグ♪
玉ねぎだけじゃなくて、野菜がいろいろと入ってます
材料 （ 4人分 ）
ひき肉
４００ｇ
にんじん
１本
ピーマン
２個
玉ねぎ
１個
しいたけ
２個
タマゴ
１個
パン粉
少々
牛乳
少々
塩
適量
コショウ
適量
油
適量
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1
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ボールにパン粉を入れ牛乳を入れてふやかしておきます。
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2
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にんじん、玉ねぎ、しいたけ、ピーマンをみじん切りに切ります。
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3
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ボールにひき肉と塩を加えてよく混ぜます。
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4
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混ざったら、タマゴ、切った野菜、コショウを加えてさらに混ぜます。
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5
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空気を抜きながら形を整えフライパンで焼きます。
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6
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ソースはお好みでかけて食べてください
コツ・ポイント
野菜はみじん切りにしてくださいね！
このレシピの生い立ち
公開日：
02/09/24
野菜嫌いな私の為に子供の頃母親が作ってくれたハンバーグです。
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