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レシピID :652710
焼肉☆DON☆丼
市販の焼肉のタレ（若しくは自家製）に豆板醤を加え、チョッピリスパイシーな焼肉をご飯に乗せて頂きます♪
材料 （ 4人分 ）
牛薄切り肉
300～400g
塩、黒胡椒
各少々
おろしニンニク（チューブでも）
一片分
玉葱
200g
ピーマン（パプリカ）
150g
ニンジン
60g
キノコ（何でも）
50g～お好み
サラダ油
大さじ1
焼肉のタレ（市販品でも自家製でも）
100ml
豆板醤
小さじ1～お好み
ご飯
適量
■
●トッピング
シソ、ゴマ、刻みネギ、刻み海苔
各適宜
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1
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牛肉は一口大に切り、玉葱は薄切り、ピーマンは細切り、ニンジンは短冊、又は斜め薄切り、キノコも適当に切る。
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2
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牛肉に塩と胡椒を振り、おろしニンニクを揉み込み、暫く味を馴染ませる。（目安5分くらい）
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3
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フライパンをやや強めの中火で温めサラダ油を入れ、牛肉を入れ牛肉のの両面に焼き色が付くまで炒める。
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4
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牛肉をフライパンの端に寄せ、野菜をしんなりするまで炒める。（玉葱→ニンジン→ピーマン→きのこの順）
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5
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野菜が炒まったら、肉と混ぜ合わせ、焼肉のタレと豆板醤を加え全体に絡まる様にひと混ぜしひと煮させて火を止める。
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6
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丼にご飯をよそい⑤をのせ、お好みでお好きなトッピングをのせて出来上がり♪
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7
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【Special Thanks】新着ピックアップとして掲載して頂きました♪
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8
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【Special Thanks】作って下さった皆様のお陰で、2009年8月7日に話題入りさせて頂きました♪
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9
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*トップの画像差し替え＆レシピの見直し（2010年12月16日）。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(22人)
ご主人にも満足して頂けたようで嬉しい☆作って下さり有難う♪
大盛り完食のご主人に感謝☆美味しそうに作って下さり有難う♪
短時間に作れますよね☆温玉のせで美味しそうに作って下さり感謝
ビュッフェ感覚で後のせもイイわね☆作って下さり有難う♪
ピリ辛自家製ソース入りで美味しそうに作って下さり有難う♪
簡単に味付け出来るわよね☆美味しそうに作って下さり有難う♪
素敵に美味しそうに作って下さり有難う☆良いお年をっ♪
お子チャマ達完食が嬉しい☆アレンジして作って下さり有難う♪
彩り鮮やかで食欲をそそるわ☆美味しそうに作って下さり有難う♪
簡単で良いでしょ☆美味しそうに作って下さり有難う♪
ガッツリといって貰えたようっ☆追いかけで作って下さり有難う♪
09/08/31
れぴぱく
ご飯が進んで嬉☆美味しそうにアレンジして作って下さり有難う♪