簡単☆切って和えるだけのサラダ♪
レシピID:652742
野菜は全て千切りにし、レンジでチンしたささみと和えるだけ！とっても簡単なサラダです！
材料 （ ２～３人分 ）
| 鶏ささみ | ２本 |
| きゅうり | １／２本 |
| にんじん | １／３本 |
| 大根 | ５センチの縦半分 |
| 塩昆布 | 大さじ２ |
| ごま油 | ひとまわし |
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1
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きゅうり、にんじん、大根は千切りにし(スライサーをお持ちの方はそれを使ってもOK)、ボールに入れて、冷蔵庫へ入れておく。
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2
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ささみの筋を取って、耐熱皿にささみをのせ、酒(分量外)を少々振って、ふんわりとラップをかけて、レンジで約３分チンする。
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3
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ささみが冷めてから、手でほぐし、１のボールに入れ、塩昆布も入れ、和える。
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4
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よく混ざったら、最後に１周、ごま油を回し入れて、軽く混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
大根は５センチの長さ分を全て切ってしまうと、多すぎるので、その半分の量を使いました。
工程の２で、手間でない方は、ささみは茹でていただいてもかまいません。
工程の２で、手間でない方は、ささみは茹でていただいてもかまいません。
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/25
最近ＣＭでよく耳にするグッドコンブネーション♪塩昆布を使って、常に家にあるようなものでサラダを考えてみました！
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