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レシピID :652742

簡単☆切って和えるだけのサラダ♪

簡単☆切って和えるだけのサラダ♪
野菜は全て千切りにし、レンジでチンしたささみと和えるだけ!とっても簡単なサラダです!

材料 ( 2~3人分 )

鶏ささみ
2本
きゅうり
1/2本
にんじん
1/3本
大根
5センチの縦半分
塩昆布
大さじ2
ごま油
ひとまわし

1

きゅうり、にんじん、大根は千切りにし(スライサーをお持ちの方はそれを使ってもOK)、ボールに入れて、冷蔵庫へ入れておく。

2

ささみの筋を取って、耐熱皿にささみをのせ、酒(分量外)を少々振って、ふんわりとラップをかけて、レンジで約3分チンする。

3

ささみが冷めてから、手でほぐし、1のボールに入れ、塩昆布も入れ、和える。

4

よく混ざったら、最後に1周、ごま油を回し入れて、軽く混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

大根は5センチの長さ分を全て切ってしまうと、多すぎるので、その半分の量を使いました。
工程の2で、手間でない方は、ささみは茹でていただいてもかまいません。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/09/25
最近CMでよく耳にするグッドコンブネーション♪塩昆布を使って、常に家にあるようなものでサラダを考えてみました!

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