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梨ジャム♪

レシピID:652775

ハズレの梨や日が経ってしまった物をジャムにしちゃいましょ～♪
09’11’6　話題入り致しました♪(人-)感謝☆彡

材料

梨	2個
砂糖
梨の重量の30～40％
レモン汁	大さじ1

1: 梨は洗って皮と芯を取り除き、細かく切ってから、重量を測る。
（↑この重量の４０％の砂糖を用意する）

2: 鍋に梨と砂糖を入れて、１時間程このままおく。
中火にかける。グツグツしてきたら弱火にする。

3: 弱火で２０分程煮たら、ミキサーに入れてなめらかにする。
鍋に戻し、レモン汁も入れて再び火にかける。

4: お好みの濃度に煮詰まったらOKです。（５～１０分で良いと思います）
煮沸消毒した瓶に入れ冷めたら冷蔵保存して下さい。

コツ・ポイント

梨は煮くずれしにくいのでミキサーにかけてなめらかにします☆
きび砂糖を使っているので仕上がりの色が濃いです。白砂糖を使うともっと梨っぽい黄色のジャムになりマス！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12件 (12人)

09/11/15

倍量作って大好きな友達にも♡梨ジャムって美味しいね(｡￫ˇ艸￩)

suzu-ren

お友達へプレゼントにして下さったんですネ♪素敵なれぽに感謝♪

09/11/10

きび糖でコクが出ますね〜

あっこ姉

きび糖の色がしっかり出てますネ～♪コクたっぷりですネ＾＾＊

09/11/06

甜菜糖で。色は悪いけどとーっても美味しいよ。祝❤１０人目かな？

anoママ

祝10人目だョ!!ありがとう☆彡甜菜糖美味しいよネ～＾＾＊

09/10/25

てん菜糖で作ったら茶色に。大量消費できておいしくて一石二鳥！

mietomo

茶色くなっても味は優しい甘さで美味しいですよネ♪ありがとう♪

09/10/20

このジャムにしたらあっという間に梨がなくなります♡おいしいっ♪

satohayami

可愛いお写真のれぽありがとう♪嬉しいコメントに感謝(人-*)

09/10/02

梨のジャムってこんなに美味しいんだって感動しました！

kaaaana

わぁ(*/∇＼*)嬉しいコメントに感激♪ありがとうございます

09/09/26

爽やかな甘みのジャムで朝から幸せ～☆ケーキにも使ってみます！

サーkitchen

素敵～♪ケーキも美味しそう♪是非アレンジしてみて下さ～い♪

09/09/17

さっぱりとした甘さで初の味に感動！

うさぎHOUSE

とっても素敵なお写真ですネ♪気に入って頂けて嬉しいナ＾＾＊

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4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：08/09/25

買ってから日が経ってしまった梨があったので、ジャムにしてみました☆

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