
| もやし | 1袋(250g) |
| 納豆 | 1個(45g) |
| めんつゆ(3倍希釈タイプ) | |
| 100cc+水100cc | |
| しょうが(チューブ) | |
| ちょこっと | |
| 片栗粉 | |
| おおさじ2~+適量の水 | |
| ねぎ・みょうがなど(あれば) | |
| 適量 | |
もやしは茹でてザルにあけておく。納豆は混ぜておく(タレ・辛子はお好み。私はタレ入り派)。
めんつゆ・水・しょうが・もやしをフライパンで火にかけ、納豆も入れて全体にほぐす。ふたをして、再び沸いたら火を止める。
もやし・納豆を端に寄せて、あいたところで水溶き片栗粉を加え、始めはツユに→徐々に全体に混ぜる。
再び火をつけて、全体に混ぜながら好みのとろみになったたら完成!
茶色っぽいので、茗荷(写真は1/2個)をのせてみました。
追記:もやしは、長めに茹でたほうが、後で煮る時に水分が出にくいようです。
葱の他、ラー油や炒りゴマもおいしいです。
追記2:手順5で葱を薦めてましたが、
『茗荷がオススメです!』
葱もいいけど、茗荷には敵いません。変更すみません。
09/12/08
里芋はネバネバ倍増でよさそう♪アレンジ&レポありがとです♪
09/09/12
レポありがとうございます~丼もいいですね♪超満腹になりそう♬
09/03/11
初レポに選んでいただいき光栄です!嬉しいお言葉もありがとう☆
08/12/12
コメント、超嬉しいです!!naticoさんも納豆好きですな?
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デトックススープのつくれぽ、またまた有難うございます(*゚∀゚*)
日記のコメ欄削除されてましたので、こちらにコメさせて頂きました。
もやしのあんかけ、美味しそうですね~♪
あんかけにすると、ボリュームあるのにヘルシーに
できて嬉しいですよね。
これからも仲良くしてくださいね!
本当に有難うございました。
こんにちは「まいよち」です^^ まよいちじゃないよ^^
コメント有難うございました(*゚∀゚*)
デトスは単調な味なんで色々入れたくなりますよね~♪
とくにソーセージなんてぴったりですものね。
セロリの葉が苦手ですかぁ。
そうですかぁ。
私は気にしてなかったんで新しい情報有難うございます。
そうそう、セロリの葉ですが、ザクザク刻んでオリーブオイルと
粗びき黒胡椒、岩塩(普通の塩で可)を挽いてかけ、
ざっくりまぜ、フレッシュチーズ(無塩)とトマト、コーンなどで
美味しい簡単サラダになります♪
セロリの葉だけでも美味しいので一度やってみてください。
あ、もうやってたりして・・・
では、これからもどうぞ宜しくお願い致します。
こんにちは☆かえかえこと申します(^▽^)
たこ焼き風こんにゃくのれぽ、ありがとうございます!
とってもおいしそうに作ってくださり嬉しいです(>v<*)
もやしの納豆あんかけ、おいしそうですねぇ・・☆
食欲の秋で、ちょっと太りそうなのでダイエット応援レシピのお世話になろうと思います(^^;)
こちらのレシピも、近々作らせていただきますね!
これからもよろしくお願いします♪
こんばんは~!
もやしとわかめのザーサイ炒めのつくれぽ
どうもありがとうです。
レシピのコメント欄があいていたので
お礼に参りました。
お楽しみのさなぎさんのレシピ、
これから見させていただきますね☆