＠我が家のトンテキ＠
Description
ソースベースのタレです。ソース好きにはたまりません。
さゆゆん
材料
（4人分）
豚とんかつ用肉
4枚
塩こしょう
少々
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（タレ）
ソース
大さじ2
みりん
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ1
おろしにんにく
小さじ2
おろししょうが
小さじ1
作り方
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1
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豚肉を筋きりして、軽く叩いて塩・こしょうする。
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2
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タレの材料を合せておく。
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3
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熱したフライパンに油をしいて、豚肉を両面こんがり焼いて、タレを流しこんで絡めたら出来上がり。
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4
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家にある野菜と一緒に盛り付けてください。おススメはキャベツです。
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5
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ご飯にたっぷりのキャベツとトンテキをを乗せてタレをかけ、丼にしても美味しいです。
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コツ・ポイント
焼いて絡めるだけなので簡単です。筋きりをしっかりすると柔らかいお肉になります。
このレシピの生い立ち
サッと出来て美味しいものを。。。と思いつくりました。
(
)
さゆゆん
