«腹の上のポニョポニョのレシピ (64品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

レシピID :652931

白菜とろ～ん♡手作りホワイトシチュー

ルーから手作りなのに超！簡単♪圧力鍋で短時間でトロトロのシチューを作っちゃお！
※一部の手順・分量見直しました。

腹の上のポニョポニョ

材料（ 4～5人分）

●鶏モモ肉

300～400グラム

●白菜

1/2株

●玉ねぎ

1個

水

500ｃｃ

コンソメ

1個

バター

15グラム

☆牛乳

300ｃｃ～(後から、お好みで増やして下さい)

☆薄力粉

大5

塩コショウ

少々

1: 白菜・玉ねぎは、大きめのザク切りにし、鶏モモは、筋切りをしてから、ひとくちサイズに切ります。

2: 圧力鍋に、●の材料と水・コンソメを入れフタをし、圧力がかかってから15分間加熱します。

3: その間に☆の材料をボールで混ぜ合わせます。
※最初は、小麦粉に少量の牛乳を入れよく混ぜてから残りの牛乳を入れて下さい。

4: ②が炊けたら、火を止め、③を茶漉しで濾しながら入れ、よくかき混ぜます。
コクを出すためにバターも加えてね♪

5: 再び、火をつけてフツフツとしてきたら弱火にし、好みのとろみが付いたところで火を止め、塩コショウで味を調え完成♪

6: 【大好きな食べ方】
ご飯にかけてみて！
白菜とご飯♡
合う合う(｡￫∀￩｡)♡
お試し下さいませ～♪

7: 【おすすめ】
翌日は、コーンクリーム缶を加えコーンクリームグラタンに、また違った味で楽しめますよ♡

8: 【追記】
11/2/25分量＆手順見直しました。
以前は、バター30gでしたリッチバージョンで楽しみたい方は30ｇで♡

コツ・ポイント

●圧力鍋を使わない場合は、野菜が柔らかくなるまで（1時間程度）しっかり煮込んでもらえばOK！
●後から牛乳で好みのとろみまでのばして下さい。
●生クリーム50ｃｃ程入れると更にクリーミーさが増しますよ♥お試しくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

68件 (50人)

12/02/10

圧力鍋が無いのに無謀にもチャレンジ！笑　美味しかったよ～（＾＾）

kimiko2564

圧力鍋無いの？でも作ってくれたなんて感激だよ！ありがとう

12/02/02

いづみん追い。あれこれ冷蔵庫の残り物も入れて。簡単で美味しい～❤

わがまま姫

いづみん追っかけ嬉しい(*´∀｀*)美味しそうなレポに感謝

12/02/02

残ってた千切りキャベツで。ガセだけどこの作り方好きなの♪許して♡

こん２

キャベツでも美味しそう(*´∀｀*)いつも嬉しいよ♪感謝

11/12/22

ほんと白菜が甘くて美味しい♡たっぷり作って2日間楽しんだよ♬

なつあつママ

大量生産に感激(*´∀｀*)今年も沢山レポありがとう♪

11/12/02

2歳の娘が大喜びでした(^q^)白菜消費大成功★

mam＠美★陽

お子さまにも気に入ってもらえて嬉しい(*´∀｀*)感謝です

11/11/14

溶けて具が見えない^^;白菜がとろ~んと甘くて子供達に大人気♡

なつあつママ

お子さんに気に入ってもらえて嬉しい(o^∀^o)ありがとう♪

11/11/13

とろ②で温まりました美味しかった～＾＾ルーなくてレシピ感謝です❤

maamasa

ルー無しでも美味しいよね(^m^)トロトロ美味しそう！

11/11/10

ぐえ！ドアップすぎた笑チビたち朝からおかわりして登園♪おいちい♡

いづみうな

日記感激しまくりだよ(*´∀｀*)美味しそうなレポに感謝

11/10/31

白菜がとろけて美味しかったです♪お鍋のまま失礼しました！(^^ゞ

はあとん

とろとろで美味しそう(´∀｀)作ってくれてありがとう♪

11/10/28

子供達もお友達もキレイに完食〜♬圧力鍋益々欲しくなりました♡旨♡

あかみどりん

私も小さな圧力鍋が欲しいです(*´∀｀*)素敵レポに感謝

11/10/28

ポンポン堂ちゃん追い！温まりますね〜美味しかった〜

あっこ姉

追っかけレポ大歓迎です(*´∀｀*)とっても美味しそう♪感謝

11/10/26

元気かな?豆乳で作ったけど、むちゃおいしいね!これに決まり♪

ぽんぽん堂

元気だよ！豆乳で更に美味しそう(´∀｀)ポニョもアボ好き♪

1 2 3 4 5 次へ»

7件のコメントを読む

ｶﾅﾃﾞ 2008年11月21日 16:56

はじめまして。カナデと申します☆

写真とり忘れてしまいましたが、昨日つくらせていただきました!!

野菜もとろっとろで簡単で本当に美味しかったです!!
野菜が甘いんですね～＾＾♪
時間もかからないので、今後も作らせてもらいますね♪

腹の上のポニョポニョ 2008年11月22日 13:52

カナデさん　初めまして（◡‿◡*）ﾍﾟｺｯ

(*^艸^*)作って下さったんですか？？
嬉しい～♪ありがとう♥

しかも、気に入って下さったなんて嬉しいです！
是非！是非！また作って1レポ目になって下さい♫♬

mzhroom 2011年02月25日 08:32

うわぁぁぁ！！こっちも写真が綺麗になってる。

おかんもポニョもすごいね！！

プロっぽいわ。

mzhroom 2011年04月20日 09:49

おい！！ポニョ。
具沢で山美味しそう？？

山美味しそう？？

山美味しそう？？笑

しっかり見てから掲載してね！！笑

ポニョ。微熱かぁ。のんびり家で過ごしてね！！

違う病院行ったらインフルもらってくるぞ！！気をつけて！！

悠おかしゃん 2011年06月09日 16:26

ポニョ♡

おい、昨夜はどうやった？
気になってたのに今頃登場ごめんよ～！

今日参観やってさ～
義母も見に来ててそのままチビはばぁちゃんとこ行ったんやけど
ポニョじゃないけど家の片づけしてたらこんな時間や☆

久しぶりに一人になったけど、なんとなく寂しい。。。

ちゃんと旦那さまと仲直りしなさい♡

↑この写真に使われてるレース♬
嬉しくって長々見つめちゃった(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ

こん２ 2011年06月10日 10:04

ぽにょ・・・

おいおい。しわ・・・
その話に　触れんじゃねぇ！！
あんぱ～～～～んち！！じゃい！！
↑
ひらがなだと　あまり威力なさげだね、あはは！！

見てもらったの　首筋だよ、左耳の下辺り。
そこのしわ　あいつ　前から気になってたんだろか？
こんなところ　しわできるかな？
気になって　かゆみがあるのに　触ってしまい
なんだか　悪化してるような・・・
どうも　からかわれた気がする・・・・あいつめ・・・

昼から参観日～♪
おなかが鳴らないように　しっかり食べて　行ってくるぜぃ。
ん？満腹で居眠り？それも　危ないなぁ　私。

そろそろ　仲直りのチューぐらい　してやったら、笑
（軽く　仕返し）
じゃ　そういうことでぇ♪

kimiko2564 2012年02月10日 23:44

ポニョちゃん✿

やっと作ったよゞ(〃^▽^)ノ♪
でね、今レシピ見てたら…⑤と⑨のコメントが一緒！

白菜のシチューなんて初めて☆
義父母さん達も美味しいって言ってましたよ♡｡ﾟ+♡

このレシピの生い立ち

公開日： 08/09/25

以前、おでんを炊くのに圧力鍋を使い、白菜ロールを一緒に炊いたところ、信じられないぐらいトロトロに！白菜ロール的には失敗でしたが、あのトロトロが忘れられずシチューにしてみました。
白菜好きな娘に捧げる一品です。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用

このレシピの人気ランキング

4位