カレー風味のあったかポテトサラダ
レシピID:65304
ジャガイモはスライサーで薄くスライスするので、電子レンジであっと言う間に調理出来ちゃいます。
材料 （ 2人分 ）
| ジャガイモ | 中２個 |
| キャベツ | |
| 外側の大きい所３枚程度 | |
| カレー粉 | お好みで |
| ツナ | １缶 |
| 塩こしょう | 適宜 |
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1
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ジャガイモは皮をむき、スライサーで薄くスライスする。
水を張ったボウルにさらしておく。
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2
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キャベツは芯を取り除き、ざく切りに。
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3
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耐熱容器を用意し、①は軽く水を切り②と合わせ、３分程度レンジに掛けます。一度取り出し、特にジャガイモを潰すようにして全体を混ぜ、更に火が通るまで繰り返します。
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4
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③に火が通ったら、余分な脂を切ったツナを加え、混ぜ合わせます。
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5
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④にお好みでカレー粉をまぶし、塩こしょうで味を調え、出来上がり☆
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6
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コツ・ポイント
スライサーを使えば、きゃべつと同時に電子レンジにかけられます。時間短縮レシピです。
このレシピの生い立ち
公開日：02/09/24
マヨネーズ味のポテトサラダを作ろうと思ったら材料が足りなくって、急遽冷蔵庫の残り物で作ってみました。
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