残ったじゃがりこで！コロッケ☆
キョロちゃんプロ
作り方
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1
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中身の三分の二くらいの量の熱湯を注ぎふたをして２～３分待ちます。
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2
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柔らかくなったじゃがりこを混ぜ、ボールに移します。
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3
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ひき肉とよく混ぜ合わせます。
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4
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お好きな大きさにまとめ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
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5
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油を170℃に熱します。
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6
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5分ほどじっくり揚げます。
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7
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出来上がり☆通常のコロッケと遜色ありません！
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コツ・ポイント
じゃがりこに入れるお湯が多いとうまくまとまらず揚げる時にはねますので様子を見てふやかしていってください。
このレシピの生い立ち
安いときに買いだめたじゃがりこの賞味期限が既に切れていたのであわてて使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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キョロちゃんプロ
