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(110品)
レシピID :653310
オーブン不要★おさつプリン
さつまいもで作るオーブン不要の簡単プリン★
三温糖で和風の甘み、黒ゴマデコレートで素朴が美味しいおさつ味！
三温糖で和風の甘み、黒ゴマデコレートで素朴が美味しいおさつ味！
材料 （ 4人分 ）
さつまいも
200g
砂糖(今回は三温糖)
大さじ2
牛乳(豆乳)
200ｃｃ
黒ゴマ(炒り・すり)
各適量
粉ゼラチン
5g
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1
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さつまいもは蒸しておく。
鍋で蒸しても、細かく切ってレンジで蒸してもOK.
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2
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鍋に牛乳、砂糖を入れ沸騰しないように温め、ここに皮を剥き、ザックリ潰したさつまいもを少しずつ入れて混ぜ合わせる。
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3
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攪拌して滑らかもったりしてきたら、火を止めてふやかしたゼラチンを入れて混ぜ合わせる。
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4
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器やプリン皿に流し込み粗熱を取って冷蔵庫で冷せば完成★
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5
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さつまいもと言えば黒ゴマ！
お好みですりゴマを敷いた上にプリンも盛り、いりゴマをかけて♪
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