レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(8品)
レシピID :653326
冷やすだけ❤簡単スイートポテトｹｰｷ
材料 （ 20×20 スクエア型□ ）
■
◆底◆
ビスケットやクッキー
100ｇ程
バター
55～60ｇ
■
◆スィートポテト◆
さつまいも(3本弱程)
600ｇ
砂糖
90ｇ
バター
25ｇ
生クリーム
85ｍｌ
卵黄
1個分
ラム酒
大１
バニラエッセンス
少々
-
1
-
焼き芋にしておく。
（180℃のオーブンで40分程度）オーブンによって違うので調節してください(^^)
-
2
-
型にクッキングシートをひいておく。
-
3
-
ビスケットをビニール袋に入れて砕き、完全に溶かしたバターとあわせ、型の底に敷き詰めて固めにならす。→冷蔵庫で休ませる
-
4
-
焼き芋ができたら、熱いうちに皮をむき、鍋に600ｇのさつま芋と材料を順番に入れていきよく混ぜてから、火にかける。
-
5
-
まとまってきたら出来上がり。
鍋にひっつかずに”まとまって”きます!
-
6
-
ビスケットの上にスイートポテトを敷き詰めて、冷蔵庫で冷やしてできあがり。
-
7
-
生クリーム(分量外)をのせて♡←断然あったほうがいいです❤
コツ・ポイント
バターは無塩、クリームは低脂肪です(＾＾)さつまいもは多めに焼いて余った分は食べればいいと思います♫
熱いうちにむくのは、冷めると粘り気がでるからです。タオルなどで頑張って持ってむきましょう！ 鍋に入れたときは、結構ねばねばな状態です。
熱いうちにむくのは、冷めると粘り気がでるからです。タオルなどで頑張って持ってむきましょう！ 鍋に入れたときは、結構ねばねばな状態です。
コメント