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レシピID :65339

豆苗（とうみょう）とベーコン炒め

豆苗（とうみょう）とベーコン炒め
最近よくスーパーなどで見かける豆苗。鉄分はなんとキャベツの４倍もあるという・・・。妊婦の見方♪


よかったらHPにも遊びに来て下さい。
http://plaza.rakuten.co.jp/katokichi777
カトキチ　（・∀・） カトキチ　（・∀・）

材料 （ 2人分 ）

豆苗（とうみょう）
１袋
ベーコン
２枚程度
にんにく
1かけら
サラダ油
適量
酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
塩・こしょう
少々

1

豆苗はかいわれのような要領で根っこを切って、洗っておく。

2

ベーコンを食べやすい大きさに切っておく。

3

みじん切りにしたにんにくを油で炒めて、ベーコンを炒める。更に豆苗を入れて炒めて、調味料を入れてできあがり。

コツ・ポイント

強火でサッと炒めるとよいでしょう。

良かったらHPにも遊びに来てください♪ http://plaza.rakuten.co.jp/katokichi777

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

07/04/23

写真

ベーコンの代わりに魚肉で♪とても良いお味でした☆弁当にも良さげ★

yumihin

魚肉ソーセージでもイケるんですね！やってみます♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 02/09/25

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