れんこん入り簡単ハヤシライス

玉ねぎは薄切り、人参、れんこんはいちょう切り、まいたけは小房に分ける。

鍋にバターを熱し、玉ねぎを透き通るまでよく炒めてから、１のその他の野菜を入れ、牛肉をほぐしながら加え、酒を振り入れ炒める

２の鍋にＡの調味料をすべて入れ、１０分程煮込む。