鶏もも肉のさっぱり丼
材料
(2人分)
作り方
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1
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レタスは、太めの千切りにする。
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2
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フライパンに、にんにく(チューブ)とサラダ油を入れる。鶏もも肉の皮から中火で焼く。
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3
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皮に焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして蒸し焼きにする。
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4
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鶏もも肉に火が通ったら、バターを加えて絡める。絡めたら、鶏もも肉を一口サイズに切り分ける。
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5
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丼にごはん、レタス、4の鶏もも肉の順に盛り付ける。「わたしのお料理」をたっぷりとまわしかける。
コツ・ポイント
「わたしのお料理」をたっぷりとかけた方が美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
「わたしのお料理」のモニター当選し、子どもたちが大好きな鶏もも肉で食べたかったので。
レシピID : 6538639
公開日 : 20/11/22
更新日 : 20/11/22
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