カレーのソフトベーグル
レシピID:654131
ふんわり柔らかく、ほんのりカレー風味が効いたマイルドな味。後をひく美味しさで、ついつい食べ過ぎててしまうほど！
材料 （ ５個分 ）
| 強力粉(はるゆたかブレンド） | |
| 250ｇ | |
| イースト | ３ｇ |
| 塩 | 3ｇ |
| 上白糖 | 10ｇ |
| カレー・ルー（フレーク）中辛 | |
| 10ｇ | |
| 水 | １５０ｇ |
| ウスターソース（お好みで） | |
| 小さじ１/4 | |
-
1
-
水にカレー・ルーを入れて溶かし、ウスターソースを加えて混ぜておく
-
2
-
私は、コスモ直火焼カレー・ルー（中辛）を使っています。フレーク状になっていて便利です。
-
3
-
お米のベーグル（ID６４３００８）と同様に作る。
-
4
-
焼成は、ガスオーブン、２００度余熱。１７０度に下げて１５分。電気オーブン、２２０度余熱。１９０度に下げて１分。
-
5
-
チーズは茹でたベーグルの上にのせて、オーブンで焼く
-
6
-
お持ちのオーブンに合わせて、焼成温度は調節してください。色づきにくいので、余熱は必ずしてください。
-
7
-
食べる直前にオーブントースターなどで表面を色づく程度に焼き直しされてもよいかと思います。
-
8
-
スライスすると、ふかふか～♪
-
9
-
一番のお勧めが、このチーズベーグル！
カレーとチーズの組合せは激旨！
-
10
-
カレーベーグルの一番のお勧めサンド！カリカリベーコン、ゆで卵、レタスをはさんで、マヨネーズをたっぷりと♪
-
11
-
スライスしたゆで卵、マッシュしたじゃが芋、炒め玉葱、ピザ用チーズをのせて、ピザ風に焼いたもの。
-
12
-
ポテトサラダとレタスで簡単に♪
-
13
-
ハンバーグ・レタス・ケチャップで！お肉との相性も抜群♪
-
14
-
素揚げしたナスと、ハムを段々に重ねて、ケチャップで味付け♪ねっとり甘いナスとカレーの相性もいい！
-
15
-
マヨ卵、ハム、レタスをはさむと、マイルドに～♪
-
16
-
チーズ・レタス・ハムでシンプルに♪
-
17
-
コツ・ポイント
カレー・ルーは一般に販売されている小さく砕かれたカレー・ルーを使っています。ウスターソースはお好みで加えてください。ソースが入ると、やや味が締まった感じになります。
エジプシャンマウ
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/05
お友達が作っていたカレーベーグルを参考に、作ってみました♪
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 4位