
| パスタ(スパゲッティーニ) | |
| 100g | |
| 納豆 | 1パック |
| オクラ | 4本くらい |
| にんにく | 1かけ |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩 | 適宜 |
パスタは塩茹でする。
オクラは半分に切る。
にんにくはみじんぎり。
納豆はタレをあわせてかきまぜる。
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、香りが出るまで炒めたら、オクラを入れてさらに炒める。
オクラに火が通ったら、そこに茹で上がったパスタを入れ、納豆、酒、醤油、茹で汁大さじ1を加えて炒めます。
一通り混ざって、お酒っぽさが飛んだら出来上がり。
※味をみてください。
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