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レシピID :654245
バナナンばななん♪超簡単バナナケーキ～♪
熟れすぎちゃって困ったバナナの使い道は決まり！
甘さはバナナの甘さだから朝ごはん代わりに食べてもOK簡単すぎるよねこれ
甘さはバナナの甘さだから朝ごはん代わりに食べてもOK簡単すぎるよねこれ
材料 （ 21ｃｍのパイ皿1個分 ）
無塩バター
100ｇ
砂糖（赤砂糖）
0～50ｇ
卵
2個
薄力粉（全粒粉でも可）
100ｇ
ベーキングパウダー
小さじ2
バナナ完熟
2本
ブランデー又はラム酒
適量
アーモンドスライス
適量
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1
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パイ皿にバターを薄く塗っておく。
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2
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分量の小麦粉とベーキングパウダーをふるっておく。
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3
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ボウルに室温で柔らかくしたバターを入れ泡立て器ででよーく練る。
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4
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白っぽくなったら、砂糖を加え、卵を加え混ぜ合わせる。
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5
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ふるっておいた粉を入れ粉っぽくなくなるまで混ぜ合わせ、バナナをつぶしながら混ぜ合わせる。
最後に洋酒を加える。
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6
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パイ皿に生地を流し込み、アーモンドを散らして予熱したオーブン約250℃で15分～18分間、きつね色になるまで焼く。
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7
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オーブントースターで焼くときは、オーブントースター用の天パンにアルミホイルを敷いて型にして流し込んで焼きます。
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8
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焦げそうになったときはアルミホイルをかぶせてくださいね。
コツ・ポイント
混ぜすぎても全く問題がないので、神経質にならないで作れます。
完熟バナナは冷凍しておいたものでもオッケー
干しブドウを加えても美味しくできますし、アーモンド無しで、バナナだけでも美味しいです。
忙しい時の朝ごはん代わりにも最適！
完熟バナナは冷凍しておいたものでもオッケー
干しブドウを加えても美味しくできますし、アーモンド無しで、バナナだけでも美味しいです。
忙しい時の朝ごはん代わりにも最適！
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