とろふわ♪チーズオムレツホットサンド
レシピID:654249
ふわっと焼いた卵の間から、チーズがとろける幸せサンドイッチです♪ パンの焼き方がポイント！
材料 （ １人分 ）
| 食パン（６枚切り） | ２枚 |
| スライスチーズ | １枚 |
| 卵 | 2個 |
| ☆マヨネーズ | 小さじ1/2 |
| ☆顆粒コンソメ | 2つまみほど |
| ☆塩コショウ | 少々 |
| 粒マスタード・マヨネーズなど | |
| 少々 | |
| ケチャップ | 少々 |
| ハム・レタス・トマト等 | |
| お好みで | |
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1
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食パンは２枚重ねた状態でトースターに入れ軽く焼きます。こうすると外側だけに焼き目がつきます。
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2
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卵をほぐして☆の材料を入れ、よく混ぜます。
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3
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玉子焼きフライパンで玉子焼きをつくる要領で焼いていきます。まず2/3ほど卵液をいれお箸で軽く混ぜます。チーズを乗せます。
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4
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チーズを挟むように半分にたたんだら、あいた所に残りの卵液を入れ、焼けたら再度たたみます。
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5
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食パンは焼け目のついた方を外側にします。内側にマスタード・マヨネーズを塗ります。お好みのハムや野菜をのせます。
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6
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焼きたての卵をのせます。大きさぴったり♪
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7
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ケチャップをかけたら、パンで挟んで軽く押さえて、半分に切ります。
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8
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アツアツを召し上がれ～♪
ボリュームたっぷりなので、ランチにも(´▽｀)
二人で半分こしても♡
コツ・ポイント
パンを焼く時に重ねて焼くと外側だけに焼き目がついて、内側はしっとりなので具がすべりにくく、しっかりと挟めます。 卵にチーズを挟んで焼くと間からトロ～ッととろけて美味しいですよ♡二つ折のでっかい玉子焼きを焼く要領で焼いてください♫
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/30
我が家の定番です。簡単美味しいので休日のブランチに是非♪
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