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レシピID :654351

簡単☆クリーミーなカレーうどん

簡単☆クリーミーなカレーうどん
友達にカレーうどんを作ってもらいその味に感動☆冷蔵庫に豚肉と生クリームがあったので自分流にアレンジしてみました♪

材料 ( 2~3人分 )

たまねぎ
1/2個
豚肉
150g
市販のカレールウ(辛口)
100g(カレールウの箱に5皿分と書いてありました)
少々
牛乳
150cc
生クリーム
大さじ3
700cc ~750cc
片栗粉
小さじ2(水大さじ2で溶いておく)
冷凍うどん
3個
ねぎ
少々
生クリーム(飾り用)
少々

1

写真

たまねぎは薄くスライス。豚肉は食べやすい大きさに切って油で炒める。火は中火で。

2

写真

1をよく炒めたら、水と牛乳を加える。

3

写真

2が沸騰したら、カレールウを入れる。ルウが解けたら生クリームを加えよく混ぜる。

4

写真

火を少し弱めて3に水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。

5

写真

別の鍋に湯を沸かし、冷凍うどんをゆでる。

6

写真

うどんがゆであがったら、器にうどんを入れ、4をかける。上から細かく切ったねぎと飾りで生クリーム少々をかけてできあがり♪

7

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れるときは火を弱くして、だまにならないようにしっかりおたまでかき混ぜとろみをつけましょう。豚肉が好きな方はもっと分量を増やしてもおいしいと思います☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

11/03/09

写真

もう何度もリピしてます☆おいし〜!古奈屋風ですよね〜!

ちく・サンローラン

何度もリピしてくれてどうもありがとう!!すごくうれしい~*

10/03/13

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簡単なのに、美味しすぎ☆毎日食べたいくらいです!

ちく・サンローラン

気に入ってもらえたようでうれしいです♡つくれぽありがとう☆

09/05/25

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簡単だし、大好きな味だし、絶対にまた作ります♡→ܫ←♡

たまのすけ

たまのすけさん☆うれしいお言葉ありがとう☆

09/04/12

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これは簡単でおいしい!しいたけ入れました。

aco8

aco8さんありがとう♥♡♥♡とってもおいしそう~♪

09/03/21

写真

う~ん(´∀`)クリ~ミ~♪とろとろ感がおいし~し★

SAKKO6

とってもおいしそう♫SAKKO6さんありがとう!(b^ー°)

09/02/24

写真

勝手に温玉のせちゃいましたが。コクがあって、おいしかったです!

ふぃらでるふぃあ

温玉ステキ♫初つくれぽありがとうございます☆

このレシピの生い立ち

公開日: 08/09/27
友達の家に遊びに行ったとき、お昼にカレーうどんを作ってくれてその味に感動!!冷蔵庫に生クリームが残っていたので自分流にアレンジしてみました。

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