| 梨 | 2個 |
| 砂糖 | 大さじ4~5 |
| 水 | 適量 |
| レモン果汁(もしあれば) | |
| 大さじ1 | |
梨を8等分にし皮を剥き、芯もとる。
圧力鍋に1を並べひたひたになるぐらい水を入れ、砂糖とあればレモン果汁も加える。
およそ10分加圧し、火を消しそのまま自然に圧をぬく。
粗熱をとり冷蔵庫でよく冷やせば出来上がり。冷やすことでおいしくなります。
2009/9/12 話題のレシピ入りしました(*^_^*)ありがとうございます✿
09/10/24
いつもありがとう ございます!!ケーキおいしくなぁれ✿
09/10/11
コンポート+タルトは間違いない!喜んでもらえてHAPPY☆
09/10/10
梨パワー炸裂なレシピです!パイにしてもおいしいですよ✿
09/10/06
Wao!洋梨美味しそう(^O^)貴重なレポアリガトウ☆
09/10/04
そうなんですよね!シャリシャリするような食感が癖になります✿
09/10/02
かわいい形♡アイディア参考にさせてください✿タルトも最高!!
09/09/26
コンポートのほうが食べやすいですよね!嬉しいレポありがとう☆
09/09/22
美味しそうなツヤ!コレだけでなくアレンジもお薦めですよ✿
| 外部ブログ用 |
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種類によって梨の味もさまざまなので甘くない梨はコンポートにするとおいしく変身しますよね
こんばんは~
このコンポートめちゃめちゃ美味しいです♪
すこ~し最後にブランデー入れたので大人の味になってます(笑)
お菓子作りに 使えそうもないです。
すでになくなりそうです(^^ゞ
残り汁は氷を入れて美味しいジュースとなりました♪
返信遅くなっちゃってごめんなさい(>_<)
ブランデー入りなんてオシャレ(*^_^*)
マネさせてくださぁい(^O^)/
気に入っていただけたようで本当にうれしいです!
ご友人の方にまで分けていただけたなんて✿
ぜひ毎年二十世紀梨が実ったらこのレシピを思い出してやってください(*^_^*)