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レシピID :65472

きのこミックスピザ♪(醤油味)

日本人には、やっぱり醤油味♪
トマトソースの苦手な人もOK!

材料 ( 4人分 )

ピザ生地(お好みの。市販品でもOK!)
1皿分
マイタケ
1/2パック
ブナシメジ
1/2パック
ベーコン
2~4枚
タマネギ
1/4個
ピザ用チーズ
適宜
醤油
適宜
あらびき黒コショウ
適宜

1

 ピザ生地(市販のものでもOK)を好みの形に伸ばし(手作りの場合は生地にフォークでブツブツと穴をあける)ハケで醤油を塗る。

2

 薄切りにしたタマネギ、1~2センチくらいに切ったベーコンを散らすようにトッピング。
 あらびき黒コショウを全体に振る

3

 石づきをとって小房に分けたシメジとマイタケをトッピング。
 きのこにもハケで醤油を塗る。

4

 ピザ用ミックスチーズをかけて200~220℃に予熱したオーブンで、程よい焦げ目がつくまで焼く。

5

 焼きあがったら、表面にハケで醤油を塗って出来上がり。

コツ・ポイント

分量は好みで増減してください。
ピザ生地に塗る醤油をホワイトソースに変えても美味しいです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/05
和風ピザを考えて

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