リンゴとさつまいものケーキ
レシピID:654789
材料 （ 17号ケーキ型 ）
| さつまいも | 中1本 |
| りんご | 一個 |
| レーズン | ひとにぎり |
| シナモンシュガー | 大さじ１～２ |
| たまご | 一個 |
| 小麦粉 | １００ｇ |
| 砂糖 | ８０ｇ |
| バター | ３０ｇ |
| 牛乳 | 大さじ1 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 蜂蜜＋シナモン | 任意 |
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1
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リンゴを切る。①半分は皮付きで3ミリにスライス。②もう半分は皮をむいて3ミリスライスを混ぜやすい大きさに切る
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2
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１の②とレーズンを皿に移して、３０ｇの砂糖をからめてラップして、レンジでしっとりするまでチン
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3
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さつまいもは皮をむいて１ｃｍダイスに切って、皿に移してラップしてホクッとするまでチン
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4
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１８０℃にオーブンを予熱。残り砂糖50g、小麦粉、ＢＰ、シナモンシュガーをボウルでさらりとまぜて、卵、牛乳を入れてまぜる
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5
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４に、２と３と溶かしバターを入れ、ゴムベラで混ぜる。ケーキ型に流しいれる。※このとき型にバターを塗るといいよ
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6
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流しいれた生地の上に１の①を素敵に並べて、１８０℃のオーブンで４０分くらい焼く
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7
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竹串をさして生地がついてこなかったら完成☆荒熱か取れたらケーキ型からはずしてお皿にぽん！
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8
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蜂蜜にシナモンを入れたシロップを作り、ケーキの上に少したらしてもおいしいよ
コツ・ポイント
いもリンゴシナモンレーズン！この組み合わせが好きな人にはおすすめです
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/27
家で育てたさつまいもが収穫されました！
リンゴとレーズンとシナモンでケーキを作ってお祝いです☆
リンゴとレーズンとシナモンでケーキを作ってお祝いです☆
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