簡単!! ホットプレートでビビンバ
作り方
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1
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人参は細切りに、ほうれん草も長さを揃える。Aをそれぞれゆでる。水気を切ってボールに入れておく。
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2
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そのボールの中に【ナムルのタレ】を入れよく混ぜ合わせる。
【ビビンバのタレ】も別のボールに混ぜ合わせておく。
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3
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ホットプレートに牛ひき肉を入れ色が変わる程度に焼く。
一度皿に取り出して、油を少量ひき ご飯を広げて入れる。
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4
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その上に、②の3種のナムル、玉子、ひき肉を戻しいれ 混ぜる。
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5
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【ビビンバのタレ】を3回くらいに分けて混ぜいれる。まんべんなくタレがかかったら、全体に広げしばらくおあずけ。
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6
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おこげを作ってできあがり~♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おうちでビビンバ食べたくって・・・。