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レシピID :654981
皮ごとスイートポテト♬
次の日でも固くならないふんわ～り♪柔らかなスイートポテトです♪皮をケースに使って一緒に丸ごとパクっと！！
材料 （ １６個くらい ）
さつま芋（長めのもの）
４００ｇ
○生クリーム
５０ｃｃ～６０ｃｃ（固さをみて）
○バター
２０ｇ
○卵
3/4個
○砂糖
大５～６
○はちみつ
大１
○ラム酒
大１
●卵
1/4個
●みりん
小１
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1
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さつま芋は長さに応じて切り、縦半分に切り、蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。
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2
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スプーンで皮を厚めに切り抜いて、フードプロセッサーに○を入れてなめらかになるまで混ぜる。
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3
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皮にナイフなどで、盛り付ける。
●を塗り、
オーブンを２４０℃に温めて１５分～２０分焼く
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4
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（分量見直しました2009.10.18)
