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レシピID :655089

圧力鍋で秋刀魚と生姜の煮付け☆

圧力鍋で秋刀魚と生姜の煮付け☆
秋刀魚をたくさん貰いまして、焼きや刺身だけだと飽きるので、圧力鍋で煮付けてみました。
やわらかく骨までOK♪

材料 ( 秋刀魚5匹分 )

秋刀魚
5匹
1CUP
4分の1CUP
みりん
4分の1CUP
砂糖
大2
醤油
4分の1CUP
生姜
2かけら

1

秋刀魚のうろこを取り、腸を取る

2

(1)を4~5等分に切る

3

写真

圧力鍋に(2)の秋刀魚をひき詰め、上にスライスした生姜を乗せる。

4

写真

(3)に、水、酒、みりん、砂糖入れる。

5

圧力が掛かったら弱火で25分火にかけて出来上がり♪

6

10月27日
ピックアップレシピに載せて頂きました☆ ありがとうございます。
本当に美味しいので、皆様お試しあれ♪

7

写真

11月1日お陰様でつくレポ10人達成しました♪
レポを下さった皆様、本当にありがとうございました。とても嬉しいです♪

コツ・ポイント

弱火でじっくり圧力にする事で、骨まで食べられます。子供達にも評判GOOD!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (23人)

10/11/28

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実は2度目(^O^)圧力鍋ないから時間かかる〜★

* nonn *

圧力だと短時間だけど、時間愛情でかなり美味しそう♪ありがとう

10/10/25

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もう残り少ないですが笑とってもおいしかった♪レシピ感謝です!

shinobu8

美味しそ〜いい感じに炊けてます♪ご飯にたまらない!ありがとう

10/09/13

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リピです♪圧力鍋がないので普通のお鍋で作りました☆おいし~い!!

noritarou

今回も凄く美味しそう♪さんまの季節ですね〜いつもありがとう☆

10/05/31

写真

実は何度もリピしてました。子供でも骨まで食べられるのでスゴイです

りかりんとう♪

上手にたけましたね〜骨までがポイントです♪ありがとう

10/04/04

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余ってた牛蒡もinしました!柔らかウマウマです♪

クッキング独

遅くなりました。うわぁ〜美味しそう♪食べたい!ありがとう♪

10/03/08

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圧力鍋がないのでお鍋で作りました♪生姜がきいて美味しかったです✿

noritarou

遅くなりました。何時煮ましたか?いい感じ^^レポありがとう

09/12/24

写真

骨が♡生姜切らしててチューブのおろし生姜で。でも味ばっちり♡

きみとみ

遅くなりました。生姜がしみてて美味しそう♪レポありがとう^^

09/12/04

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主人が美味しいと喜んで食べてくれました♪

おぽんこ

家族に喜んで貰うと嬉しいですね♪レポありがとう♪

09/11/19

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骨まで食べれて、カルシウムもとれますね♪美味しかったです!

Emy.com

骨まで食べれるのがいいですよね~美味しそうですよ♪ありがとう

09/11/18

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優しい味付けで美味しくできました!家族も喜んでくれました♪

micabon

喜んで頂けて良かったです♪美味しそうですよぉ~レポありがとう

09/11/09

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自分で煮たさんまがこんなに美味しいなんて!感激の圧力鍋レシピです

ひみつのアッコ

喜んで貰えて良かった♪レポありがとう^^美味しそう

09/11/06

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ピックアップ見ました。今夜の晩御飯です☆楽しみです。

はっぴーはりぼ

味がよく出てる感じですね~♪見てくれて&レポありがとう^^

このレシピの生い立ち

公開日: 08/09/28
秋刀魚をたくさん貰いまして、焼きや刺身だけだと飽きるので、煮付けてみました。

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