圧力鍋で秋刀魚と生姜の煮付け☆
レシピID:655089
秋刀魚をたくさん貰いまして、焼きや刺身だけだと飽きるので、圧力鍋で煮付けてみました。
やわらかく骨までＯＫ♪
やわらかく骨までＯＫ♪
材料 （ 秋刀魚５匹分 ）
| 秋刀魚 | ５匹 |
| 水 | １ＣＵＰ |
| 酒 | ４分の１ＣＵＰ |
| みりん | ４分の１ＣＵＰ |
| 砂糖 | 大２ |
| 醤油 | ４分の１ＣＵＰ |
| 生姜 | ２かけら |
-
1
-
秋刀魚のうろこを取り、腸を取る
-
2
-
（１）を４～５等分に切る
-
3
-
圧力鍋に（２）の秋刀魚をひき詰め、上にスライスした生姜を乗せる。
-
4
-
（３）に、水、酒、みりん、砂糖入れる。
-
5
-
圧力が掛かったら弱火で２５分火にかけて出来上がり♪
-
6
-
10月27日
ピックアップレシピに載せて頂きました☆ ありがとうございます。
本当に美味しいので、皆様お試しあれ♪
-
7
-
１１月１日お陰様でつくレポ１０人達成しました♪
レポを下さった皆様、本当にありがとうございました。とても嬉しいです♪
コツ・ポイント
弱火でじっくり圧力にする事で、骨まで食べられます。子供達にも評判ＧＯＯＤ！！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(16人)
骨まで食べれるのがいいですよね～美味しそうですよ♪ありがとう
喜んで頂けて良かったです♪美味しそうですよぉ～レポありがとう
喜んで貰えて良かった♪レポありがとう^^美味しそう
味がよく出てる感じですね～♪見てくれて＆レポありがとう＾＾
いい感じな煮え方ですですね～♪食べたくなりました。ありがとう
わぁ～凄い美味しそう♪確かに進みますね～レポありがとう＾＾
喜んでもらえて嬉しいです♪ハロウィンも可愛い～レポありがとう
いい感じに煮付けてますね～♪お子さんにも♪レポありがとう＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/28
秋刀魚をたくさん貰いまして、焼きや刺身だけだと飽きるので、煮付けてみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 13位
４分の１カップです。
書き忘れてたようです。
すいませんでしたｗ
これから作ってみます☆
こちらこそわざわざコメントありがとうございました♪
気に入って貰えれば幸いです＾＾
レシピ、プリントしました！
よかたぁ～～♪
ありがとうございます＾＾
ぜひレポ書いてください♪
調味料と一緒でいいのかな？
コメントありがとうございます。
醤油は一緒でＯＫです。
その方が味が染みますよ♪
缶詰の秋刀魚みたい！と好評でした。写真なくてつくれぽあげられなかったのだけど、コメント残させてください＾＾
はじめまして～♪
コメントありがとうございます＾＾
30年ですか！！素晴らしい♪
缶詰！まさにそうですよね～アレは人気ですもんね～
喜んでもらえてよかったです。
わざわざコメントありがとうございました。
嬉しいです＾＾