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材料をすべてボールに入れ、こねすぎない程度に混ぜ合わせる
生地がまとまったらラップにくるんで冷蔵庫で寝かせる(20分程度)
冷蔵庫から取り出し、ムラがなくなるまで手で練る
生地を広げ好みの型でくりぬくか、10等分程度に切って、冷蔵庫で30~1時間寝かせる
余熱なしの190度オーブンで20~25分焼く