ヘルシー★鶏肉使わない親子丼♪♪
レシピID:655390
鶏肉の変わりにお麩を使うので簡単ヘルシーな親子丼★これなら安心してパクパクいけちゃいます！！
材料 （ ４人分 ）
| お麩 | お好み |
| えのき | 1パック |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 卵 | 3～4個 |
| 出し汁 | 450ｃｃ |
| ☆しょうゆ | 大３ |
| ☆砂糖 | 大1.5 |
| ☆みりん | 大1 |
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1
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鍋に出し汁を入れ、沸騰してきたら薄くスライスした玉ねぎとえのきをいれる。
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2
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①に☆とお麩(お麩は水に戻さないでそのまま入れてください！)も投入。
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3
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少し煮立たせたら火を止めて、溶き卵を流しいれて完成～♪
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4
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コツ・ポイント
お麩は水に戻さないでそのまま入れてください☆お麩が出し汁を吸ってくれるので美味しい～！！
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/29
親子丼食べたいけどカロリーが気になったので^^;
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